kuchnia

Czerń i biel to klasyczne zestawienie kolorystyczne. Połączenie dwóch kontrastowych barw, które nadaje kuchni niezwykle elegancki charakter. Zobacz, jak łączyć czerń i biel w kuchennych wnętrzach.

Większość z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki czy kubka kawy. Espresso, cappuccino czy latte marzy się każdemu prawdziwemu kawoszowi od razu po przebudzeniu. Miłośnicy tego gorącego napoju powinni mieć w swoim mieszkaniu ekspres do kawy, dzięki któremu napój będzie naprawdę smaczny i wartościowy! Redakcja podpowiada, jak wybrać idealny ekspres do kawy!

Kuchnia to serce domu wokół, którego toczy się życie. Ta właściwość pomieszczenia, nie zawsze osobno wydzielonego z planu domu, pozostaje od wieków niezmienna. Zmienny natomiast jest jej status. Historia kuchni to historia awansu i degradacji na przemian. W XVIII wieku pomieszczenie zostało zepchnięte do oddzielnego skrzydła lub piwnic i oddzielone od strefy mieszkalnej jako miejsce, które jest niehigieniczne. Strefa wykonywania uporczywych i "brudnych prac". Z tych względów przedstawiciele arystokracji i bogatego mieszczaństwa chcieli ukryć kuchnię przed wzrokiem gości i domowników. Dostęp do niej miała głównie służba. Natomiast XX wiek przyniósł ponowne otwarcie kuchni na salon i włączenie jej do reprezentacyjnej strefy każdego domu. Czym była kuchnia dawniej, jaka jest dziś? Prześledźmy historię pomieszczenia zaczynając od otwartego paleniska, kończąc na w pełni wyposażonej, nowoczesnej kuchni.

Jeśli nie masz gdzie układać mnożącego się sprzętu AGD, powieś go na ścianie. Będzie zawsze pod ręką i na widoku, co ułatwi przygotowanie ulubionego smoothie - już nie trzeba po szufladach szukać blendera.

Nawet gdy lubimy gotować, brak czasu może odebrać nam część przyjemności, dlatego warto wybrać do kuchni AGD, które ułatwi przyrządzanie posiłków.

Kuchnia to bez wątpienia serce każdego domu. Poza przygotowaniem posiłków, jest także miejscem spotkań i długich rozmów przy filiżance gorącej herbaty lub kawy. Wbrew pozorom wcale nie potrzeba generalnego remontu, by odświeżyć wnętrza kuchni. Wystarczy kilka sposobów, by nadać jej wyjątkowego stylu i charakteru.

Zlew i bateria to niezbędne elementy wyposażenia każdej kuchni. Dobrze dobrane potrafią nie tylko ułatwić nam prace w kuchni, ale mogą być również prawdziwą ozdobą wnętrza. Na rynku dostępnych jest mnóstwo interesujących modeli. Zanim jednak zdecydujemy się na konkretne produkty, warto dowiedzieć się na co zwracać szczególną uwagę i czym się kierować przy ich wyborze.

Kuchenka indukcyjna jest coraz popularniejsza! Pojawia się w naszych kuchniach, wypierając płyty ceramiczne i gazowe.

Do zrobienia "zabezpieczenia" potrzebne będą tylko dwa przedmioty.

Kawa oprócz wartości smakowych ma ona szerokie zastosowanie w domu-w kosmetyce, w ogrodzie czy w walce z insektami.

Kuchnia jest najwygodniejszym miejscem do prowadzenia selektywnej zbiórki odpadów, pod warunkiem że dobrze ją zorganizujemy.

Margarete Schütte-Lihotzky - to jej zawdzięczamy nowoczesną kuchnię. Była pierwszą austriacką kobietą - architektem, bohaterką ruchu oporu i choć pochodziła z bogatej rodziny to zajmowała się w główniej mierze projektowaniem osiedli socjalnych. Jak powiedziała w wywiadzie na swoje setne urodziny - sama nigdy nie gotowała, ale to ona zaprojektowała kuchnię, która do dziś służy za wzór dla kolejnych pokoleń architektów.

Patisony. Prezentujemy małą porcję smakowitych przepisów z patisonami w roli głównej. Smacznego!

Produkty z nowej linii "Electrolux Inspiration" mają funkcje zaadaptowane z urządzeń używanych przez najlepszych szefów kuchni na świecie!

Dla niektórych osób kuchnia otwarta na salon jest kuszącą propozycją. Dla innych to rozwiązanie, do którego nie są przekonani. Jakie są wady, a jakie zalety otwartej kuchni?

Profesjonalni kucharze na całym świecie, używają różnokolorowych desek do krojenia, pomaga to zachować czystość w kuchni i sterylność potraw.

Niektórzy kochają czosnek, inni go nienawidzą. To przyprawa o bardzo zdecydowanym zapachu - i choć można uwielbiać smak czosnku, wcześniej czy później pojawia się pytanie: jak się pozbyć zapachu czosnku?

Kiedy twój nóż zamiast kroić zaczyna miażdżyć, to ewidentny znak, że powinieneś go zaostrzyć. Możesz to zrobić za pomocą specjalistycznych ostrzałek lub powierzchni, które znajdziesz w każdym domu.

Mikrofalówka, tak jak inne domowe urządzenia do przygotowania posiłków, wymaga regularnego czyszczenia. Jak najlepiej wyczyścić mikrofalówkę?

Brzydki zapach ze zmywarki zazwyczaj oznacza, że czas na wielkie czyszczenie. Podpowiadamy, co zrobić, również wtedy, gdy problem się utrzymuje.

Kuchnia działa jak magnes. Wabi nie tylko jedzeniem, ale i atmosferą. Pewnie wynika to z jej nieformalnego klimatu - tu łatwiej można nawiązać kontakt i przyjemniej pogadać. W mniejszości są natomiast ci, którzy traktują kuchnię jedynie jako miejsce pracy i wydawania posiłków.

Wiosna to równie dobry pretekst jak każdy inny, żeby wysprzątać lodówkę, zrobić przegląd w zamrażarce i porządki w spiżarni.

Garnki mogą paść ofiarą naszych błędów kuchennych. Nie zawsze naczynia dają się wyczyścić zwykłym płynem do mycia. Sprawdzamy, jak wyczyścić przypalone resztki i inne zabrudzenia.

To dość kłopotliwe miejsce, zwłaszcza przy długich blatach z twardego drewna (jakim jest wenge) lub kamienia. Są to materiały dość trudne w obróbce, więc precyzyjne dopasowanie wykonanych z nich blatów do krzywizny ścian w trakcie montażu może okazać się nierealne.

Stuletni dom potrzebował rozbudowy. Architekci zdecydowali się na nowoczesną bryłę.

Tomasz Pągowski, projektant wnętrz oraz juror programu "Bitwa o dom", pokazuje, jak tanio i łatwo nadać starej kuchni nowy blask. A jaki jest jego pomysł na odnowienie lodówki?

Urządzając kuchnię, należy ją tak rozplanować, aby optymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń. Radzimy jak stworzyć funkcjonalną kuchnię, w której gotowanie będzie przyjemnością. 7 złotych zasad.

Chociaż pozbycie się brzydkiego zapachu z lodówki jest trudne, istnieje kilka sprawdzonych sposobów, które mogą w tym pomóc.

Z Robertem Makłowiczem - krytykiem kulinarnym, kucharzem i podróżnikiem, rozmawiamy o kulinarnych zwyczajach Polaków, mieszkaniu w centrum miasta i 200-letnim domu w Dalmacji, w którym najlepiej mitręży się czas. Spotkaliśmy się na konferencji prasowej, zorganizowanej przez firmę Solgaz.

Jak sądzisz, czy zmywanie naczyń ręcznie jest tańsze niż w zmywarce? Sprawdź!