Więcej niż taras - jak stworzyć funkcjonalną strefę relaksu z grillem ogrodowym w roli głównej

Taras grillowy - jak wybrać odpowiednią lokalizację?

Jeśli chcesz stworzyć w ogrodzie strefę, która połączy wypoczynek z przyrządzaniem potraw, zacznij od podstaw. Pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniej lokalizacji.

Dobrze zaplanowana strefa grillowa powinna być przede wszystkim wygodna w codziennym użytkowaniu. Najlepiej umieścić ją w pobliżu domu lub wyjścia z kuchni, dzięki temu przenoszenie produktów potrzebnych podczas grillowania będzie szybkie i bezproblemowe. Jednocześnie warto zadbać o to, aby przestrzeń była wystarczająco oddalona od głównego ciągu komunikacyjnego, tak aby osoba przygotowująca posiłki nie przeszkadzała pozostałym domownikom i gościom.

Przy wyborze lokalizacji zwróć uwagę na specyfikację otoczenia. Miejsce częściowo osłonięte od wiatru zapewni większy komfort podczas grillowania i pozwoli łatwiej utrzymać odpowiednie warunki podczas przygotowywania potraw. Ochronę mogą stanowić drzewa, krzewy, ogrodzenie. Warto jednak pamiętać, aby osłona nie ograniczała dostępu powietrza i nie znajdowała się zbyt blisko źródła ciepła.

Nie bez znaczenia jest również podłoże. Strefa grillowa powinna znajdować się na stabilnej i trwałej nawierzchni, która wytrzyma intensywne użytkowanie oraz będzie łatwa do utrzymania w czystości. Płyty gresowe odporne na warunki atmosferyczne i promienie UV, kamień, beton architektoniczny czy deski kompozytowe pozwalają stworzyć estetyczną i praktyczną podstawę całej aranżacji.

Planując przestrzeń, pomyśl nie tylko o samym grillu, ale o całym procesie przyrządzania potraw i spędzania czasu:

• miejsce robocze przy grillu, gdzie przygotujesz składniki i odłożysz akcesoria,
• wygodna przestrzeń dla gości i domowników,
• przechowywanie przydatnych dodatków,
• swobodne przemieszczanie się pomiędzy strefą gotowania i wypoczynku.

Warto spojrzeć na strefę grillową jak na dodatkową kuchnię na świeżym powietrzu. Im lepiej zaplanujesz jej układ, tym przyjemniejsze będzie korzystanie z niej podczas codziennych posiłków oraz większych spotkań.

Grill gazowy, grill węglowy czy elektryczny - jaki grill na taras wybrać?

Po zaplanowaniu miejsca w ogrodzie możesz przejść do wyboru grilla. Jeszcze do niedawna w ogrodach wielu Polaków królowały grille węglowe. Z czasem jednak coraz większą popularność zyskały grille gazowe. W przypadku niewielkich przestrzeni rozwiązaniem mogą być również grille elektryczne, które nie emitują dymu podczas grillowania, są łatwe w czyszczeniu i sprawdzają się na balkonach i tarasach.

Przy wyborze grilla może pomóc również sposób, w jaki chcesz z niego korzystać. Jeśli grillowanie ma być częścią spotkań z rodziną i przyjaciółmi, znaczenie będzie miała wygoda obsługi, możliwość przygotowywania różnych potraw jednocześnie oraz łatwa kontrola temperatury.

Grille gazowe szczególnie dobrze wpisują się w koncepcję funkcjonalnej strefy grillowej. Nie wymagają czasochłonnego rozpalania, szybko osiągają wysokie temperatury i pozwalają precyzyjnie sterować procesem grillowania. Dzięki temu przygotowanie posiłków jest bardziej przewidywalne, a osoba obsługująca grill może skupić się na spotkaniu, zamiast poświęcać cały czas na pilnowanie potraw.

Warto również pamiętać, że grill ogrodowy coraz częściej pełni funkcję zewnętrznej kuchni. Większa powierzchnia grillowania, dodatkowe półki robocze, miejsce na akcesoria czy dodatkowe palniki pozwalają przygotowywać różnorodne potrawy i wygodnie organizować pracę wokół grilla gazowego.

Bez względu na wybór rodzaju grilla pamiętaj jednak, że powinien być on oddalony od ścian budynków i stać conajmniej 2 metry od materiałów łatwopalnych.

Miejsce do przechowywania - zadbaj o porządek w strefie grillowej

Dobrze zaplanowana strefa grillowa to nie tylko odpowiednio dobrany grill. Warto pomyśleć również o przestrzeni do przechowywania, która pozwoli utrzymać porządek i sprawi, że wszystkie potrzebne narzędzia, naczynia i akcesoria będą zawsze pod ręką.

Podczas grillowania korzystamy z wielu dodatków - szczypiec i łopatek ze stali nierdzewnej, termometrów, rękawic, brytfann, woków, innych naczyń czy przypraw. Przechowywanie ich w pobliżu grilla pozwala uniknąć ciągłego przemieszczania się między ogrodem a domem i znacznie ułatwia przygotowywanie dań na świeżym powietrzu. Dobrym rozwiązaniem będzie więc ustawienie koło grilla gazowego mebli modułowych odpornych na warunki atmosferyczne. Sprawdzą się np. meble z technorattanu - są trwałe i odporne na promieniowanie UV.

Praktyczne przechowywanie ma znaczenie nie tylko ze względów organizacyjnych. Pozwala również zachować estetykę całej przestrzeni i sprawia, że taras lub ogród pozostają uporządkowane.

Zadaszenie - komfort korzystania ze strefy grillowej niezależnie od pogody

Dobrze zaplanowana strefa grillowa powinna być funkcjonalna nie tylko podczas słonecznych dni. Odpowiednie zadaszenie pozwala lepiej wykorzystać przestrzeń i zapewnia ochronę przed intensywnym słońcem, deszczem czy chłodniejszym wiatrem.

W zależności od charakteru ogrodu i tarasu można zdecydować się na różne rozwiązania, od pergoli, które zapewniają cień i tworzą przytulną przestrzeń do wypoczynku, po bardziej rozbudowane, stałe konstrukcje zadaszenia. Dzięki nim taras z kącikiem grillowym staje się naturalnym przedłużeniem domu i miejscem, z którego można korzystać znacznie częściej.

Planując zadaszenie, należy pamiętać również o bezpieczeństwie. Jeśli grill znajduje się w jego pobliżu, przestrzeń powinna zapewniać odpowiednią wentylację oraz swobodny przepływ powietrza. Konstrukcja musi być dostosowana do rodzaju wybranego grilla i spełniać zalecenia producenta.

Oświetlenie - funkcjonalność i atmosfera po zmroku

Odpowiednio dobrane oświetlenie pozwala korzystać ze strefy grillowej również po zachodzie słońca. Warto zadbać przede wszystkim o dobre doświetlenie grilla i blatu roboczego, aby przyrządzanie potraw po zmroku było wygodne i bezpieczne.

Światło może jednak pełnić także funkcję dekoracyjną. Girlandy świetlne zawieszone przy pergoli, lampki solarne rozmieszczone wokół tarasu czy subtelne oświetlenie roślin tworzą przyjemny nastrój i wyraźnie oddzielają część wypoczynkową od pozostałej przestrzeni ogrodu. Nie wymagają przy tym dużych zmian w aranżacji, a potrafią całkowicie zmienić charakter miejsca po zmroku.

Najlepszy efekt daje więc połączenie oświetlenia praktycznego w części przeznaczonej do gotowania z delikatniejszym, dekoracyjnym światłem w strefie relaksu. Dzięki temu przestrzeń pozostaje funkcjonalna, a jednocześnie sprzyja długim wieczorom przy grillu.

Dodatki - stwórz przytulną atmosferę w strefie grillowej

To właśnie dodatki nadają przestrzeni indywidualny charakter i sprawiają, że taras staje się bardziej komfortowy. Koce i poduszki zewnętrzne dodają przytulności i zwiększają wygodę podczas odpoczynku, a odpowiednio dobrane tekstylia, rośliny w donicach czy dekoracje pozwalają stworzyć miejsce, w którym chce się spędzać czas nie tylko podczas posiłków, ale również podczas długich wieczorów z rodziną i przyjaciółmi.

Stwórz własną strefę grillową w ogrodzie

Dobrze zaplanowana strefa grillowa w ogrodzie pozwala stworzyć wyjątkowe miejsce do odpoczynku, spotkań z bliskimi i przygotowywania potraw pod chmurką. Odpowiednio dobrany grill ogrodowy stanie się centrum tej przestrzeni, a wygodne wyposażenie, zadaszenie i dodatki sprawią, że korzystanie z niej będzie komfortowe przez cały sezon.